В новогодние праздники, наша активистка из Шербакульского района, Наталья Александрова поделилась одним из своих главных рецептов рождественского блюда

Ингредиенты для приготовления «Медово-коричных пряников»:
Мед — 150 г
Сахар — 100 г
Маргарин — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Белок яичный — 1 шт
Сахарная пудра — 230 г
Соль

- В кастрюльку высыпаем сахар, добавляем мёд и ставим на медленный огонь.
- Перемешиваем до растворения сахара. Перемешивая, добавляем корицу, щепотку соли и разрыхлитель теста. Добавляем маргарин и держим на огне до полного растворения.
- Снимаем с огня, минут через 5 добавляем 200 грамм муки, вымешиваем с помощью лопатки до однородности. Затем добавляем 1 яйцо и вмешиваем. Постепенно добавляем оставшуюся часть муки и вымешиваем тесто.
- Формируем пряники разных форм и выкладываем их на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 градусах до румяности.
- Готовые пряники моно украсить глазурью и цветной посыпкой на ваш вкус.

Вкусных угощений и приятного чаепития!